Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bacem Tempe Dan Ayam . Bacem Tempe Dan Ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bacem Tempe Dan Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Anda dapat memasak Bacem Tempe Dan Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bacem Tempe Dan Ayam yang baik.
Bahan-bahan Bacem Tempe Dan Ayam
- Anda perlu 10 pcs untuk tempe kerat-kerat sisi depan dan belakang.
- Anda perlu 1/2 kg untuk dada ayam potong menjadi 6 bagian.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 buah untuk jeruk nipis ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Bahan dan juga bumbu untuk resep tempe bacem juga mudah ditemukan dipasaran.
Langkah-langkah Bacem Tempe Dan Ayam
- Dalam wajan masukan air. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan bumbu halus dan tambahkan daun salam.
- Tambahkan kecap manis garam dan gula putih. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. (Jika suka manis dapat menambahkan kecap manis).
- Masukan ayam aduk rata kemudian masukan juga tempe. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis..
- Tutup wajan. Gunakan api kecil. Sesekali di aduk. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Dan biarkan dingin.
- Panaskan wajan. Lalu masukan minyak goreng. Goreng tempe atau ayam hingga kecoklatan kedua sisi nya. Angkat dan sajikan.
Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?