Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bacem Tempe Tahu . Bacem Tempe Tahu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bacem Tempe Tahu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried.
I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Anda dapat membuat Bacem Tempe Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bacem Tempe Tahu yang baik.
Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu
- Anda perlu 1 papan besar untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk tahu putih.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 4-5 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 liter untuk air kelapa (klo bisa jgn skip).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
Lihat juga resep Tempe tahu bacem enak lainnya! Assalamualaikum tahu tempe bacem ala aku yah, meresap banget sampai kedalam rasa nya Dapur Salma. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.
Cara Membuat Bacem Tempe Tahu
- Siapkan bahan2 dan bumbu.
- Potong tempe lalu kerat2 supaya mudah meresap dan camput semua bumbu beri air kelapa, masak dengan api sedang cenderung kecil untuk menghasilkan bacem manis gurih.
- .
- Goreng hingga coklat keemasan...
Karena tahu / tempe bacem ini memang cocok untuk menjadi lauk penamping aneka menu khas Jawa…seperti sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, dll. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu yang akan kami bahas kali ini adalah resep tahu bacem.