Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bacem Tahu Tempe . Bacem Tahu Tempe mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bacem Tahu Tempe umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Anda dapat membuat Bacem Tahu Tempe menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Bacem Tahu Tempe yang benar.
Bahan-bahan Bacem Tahu Tempe
- Siapkan 1 papan untuk tempe ukuran sedang.
- Siapkan 8 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 iris untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 balok untuk besar gula merah.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1,5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe
- Siapkan bahan. Potong tempe agak tebal dan goreng tahu setengah matang. Agar tidak hancur saat direbus..
- Uleg bawang, garam dan ketumbar bubuk. Geprek serai dan sisir gula merah..
- Rebus air, masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, gula merah, garam. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe.
- Rebus hingga mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah mendidih, diamkan sebentar. (Kalau mau langsung digoreng juga boleh).
- Goreng tahu dan tempe sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan selagi hangat. 😉.
Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.