Resep: Kuah Ayam Sawi Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kuah Ayam Sawi . Kuah Ayam Sawi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah Ayam Sawi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Apalagi dicampur ayam/ udang/ baso sapi atau daging ngok ngok. Lihat juga resep Sup ayam sawi putih enak lainnya! Lihat juga resep Ayam bungkus sawi putih enak lainnya! Anda dapat memasak Kuah Ayam Sawi menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Kuah Ayam Sawi yang benar.

Bahan-bahan Kuah Ayam Sawi

1. Anda perlu untuk ayam plus ceker.
2. Anda perlu segenggam untuk sawi hijau.
3. Anda perlu segenggam untuk kol.
4. Siapkan 1/2 untuk bawang bombay.
5. Siapkan 2 untuk bawang putih.
6. Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
7. Anda perlu 1/2 sendok untuk kecap manis.
8. Siapkan untuk garam, gula.
9. Siapkan untuk merica.
10. Siapkan untuk kaldu bubuk.
11. Anda Membutuhkan untuk cabe rawit.
12. Siapkan untuk daun bawang.
13. Anda perlu 1 untuk telur ayam.

Kemudian, masukkan ayam kedalam tumisan bumbu dan berikan kecap pedas, garam, merica dan air kaldu. Masak sampai bumbu meresap dan kuah ayam menyusut secara merata. Sawi putih juga bisa menjadi penambah kelezatan pada hidangan seperti mie godog, atau mie rebus Jawa. Lembutnya mie telur dengan kuah panas makin nikmat dan sehat karena ditambah renyahnya sayuran seperti wortel dan sawi putih.

Langkah-langkah Kuah Ayam Sawi

1. Bersihkan ayam, rebus, angkat dan potong dadu, sisihkan..
2. Tumis bawang putih, bawang bombay.
3. Masukan ayam, kol, dan sawi.
4. Masukan ke dalam kuah kaldu biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
6. Masukan telur ayam kocek hingga berserabut, masukan cabe rawit, daun bawang, koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Masak air di panci besar hingga mendidih. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.