Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam serondeng . Ayam serondeng sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam serondeng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk.
Selain dibuat menjadi ayam serundeng, serundeng juga bisa dimasak dengan daging sapi atau menjadi taburan (topping) soto, ketan, atau burasa (masakan Makassar) untuk.
Anda dapat memasak Ayam serondeng menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam serondeng yang benar.
Bahan-bahan Ayam serondeng
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 1 sdm untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk susu uht.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Campur semua bahan marinasi semaleman simpan kulkas.
- Anda Membutuhkan 80 gr untuk lengkuas potong korek halus, pke lengkuas muda.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 bh untuk cabe besar potong korek.
- Anda perlu 10 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk asam jawa.
- Siapkan 1,5 sdt untuk kecap asin.
- Siapkan 100 ml untuk air putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelapis tepung:.
- Siapkan 6 sdm untuk terigu segitiga.
- Anda perlu 6 sdm untuk maizena.
- Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1,5 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Campur bahan dalam kotak tertutup yg cukup besar.
Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak.
Langkah-langkah Ayam serondeng
- Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga kecoklatan angkat sisihkan.
- Tumis lengkuas dengan sisa minyak bawang tadi jgn sampe gosong ya, sisihkan.
- Masukan potongan ayam yg sudah di marinasi kedalam kotak pelapis tepung aduk rata lalu goreng dengan minyak yg banyak sampai berwarna coklat pucat angkat diam kan 5 menit lalu goreng kembali sampai ayam berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Di wajan yg bersih, campur air, gula pasir, air asam jawa, kecap asin, dan irisan cabe aduk hingga sedikit mengental dan berbuih, lalu masukan ayam,bawang, dan lengkuas aduk hingga tercampur rata.
- Ayam serondeng siap dihidangkan.
Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada. Proses Membuat Ayam Serundeng Hitam Manis: Sebelum mulai memasak, Anda perlu Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa.