Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Laos Bumbu Racik . Ayam Goreng Laos Bumbu Racik seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Laos Bumbu Racik awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Video ayam goreng bumbu lengkuas gurih ayam goreng bumbu lengkuas sajian sedap ayam goreng lengkuas bumbu racik ayam goreng bumbu laos ayam goreng bumbu laos parut resep ayam goreng bumbu lengkuas.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Laos Bumbu Racik menggunakan 5 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam Goreng Laos Bumbu Racik yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Laos Bumbu Racik
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam, potong cuci bersih.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu racik ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk laos/lengkuas parut.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Terinspirasi beginian soalnya pas main kerumah tetangga itu dia pas masak ayam goreng laos dan aku ngicipi enak ternyata dan besoknya nyobak bikin dewe untuk acara dirumah 😜😜😅😅 trims bu win resepnya 👍. Biasanya saya selalu bikin ayam goreng dgn bumbu instan, eh tp mama mertua ngasih resep ayam goreng yg. Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Laos Bumbu Racik
- Pertama rebus ayam sampai air mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi dengan bumbu racik dan laos sampai ayam empuk/air habis.
- Tiriskan, simpan dalam wadah tertutup di kulkas untuk persediaan. Goreng bila mau dimakan.
- Sajikan.
Masukkan daging ayam yg telah dibleaching. Tuangkan bumbu racik yg telah diblender dgn hydro coco/ air kelapa. Bumbui dengan lada halus, garam,gula pasir,indofood blok/kaldu bubuk ayam. Cicipi rasanya jika udah pas pindahkan ke alat presto. Jika tidak memiliki alat presto teruskan memasak diatas wajan tersebut dgn api kecil.