Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kue Talam Singkong . Kue Talam Singkong sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Kue Talam Singkong umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Kue Talam Singkong menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kue Talam Singkong yang baik.
Bahan-bahan Kue Talam Singkong
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lapisan Bawah.
- Anda Membutuhkan untuk singkong parut,peras.
- Anda perlu untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan (aku ga pake krna lupa ga di masukin😆).
- Siapkan untuk santan.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan Lapisan Putih (Atas).
- Anda perlu untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk tepung beras.
- Siapkan untuk tepung tapioka.
Cara Membuat Kue Talam Singkong
- Campur santan,gula merah,garam dan daun pandan dalam panci, masak hingga mendidih,angkat dinginkan.
- Setelah dingin,saring air gula ke dalam wadah,masukkan singkong parut,aduk hingga tercampur rata,masukkan ke dalam loyang,saya pake ukuran 18×18,.
- Kukus adonan singkong selama 20 menit,jangan lupa tutup kukusan dikasih kain ya, biar air ngga netes ke adonan 😊.
- Campur semua bahan putih,saring lalu tuang ke atas adonan singkong,kukus lagi selama 20 menit,.
- Setelah matang,angkat,biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera..