Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) . Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita.
Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)
- Anda perlu 300 gr untuk jamur tiram.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk paha ayam (drumstik).
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak utk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk —————————————————.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk —————————————————.
- Anda perlu untuk Bahan olesan:.
- Siapkan 3 sdm untuk margarine blueband.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
Kalau dengar kata sate, pasti yang terbayang antara daging kambing, sapi atau ayam. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah ditambahin bumbu kecap nan sedap. Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing.
Langkah-langkah Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan. Lalu suwir jamur. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk dan jamur yg telah disuwir, lalu aduk merata. Marinasi selama min 30 menit. (Lebih lama lebih baik).
- Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Bakar sate jamur dan ayam dgn di olesi bahan olesan bolak balik hingga matang dan kecoklatan (saya pake happycall).Ini enaakkk bangeeett 😍 rasa jamurnya mirip sate ayam loh...
- Siap disajikan dengan aneka olahan sambel kegemaran masing2 ya moms😘😘.
Selain itu lebih rendah lemak pula. Bakar sate jamur tiram di atasnya sambil sesekali diolesi sisa bumbu olesan. Bumbu yang kaya akan rempah menyatu dalam ayam. Potong ayam beberapa bagian, peraskan jeruk lalu aduk aduk kemudian cuci bersih. Masukan ayam beserta bumbu ke dalam panci beserta air, jika mendidih masukan santan bubuk, tunggu hingga mengesat.