Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Woku . Ayam Woku semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Woku awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Woku yang benar.
Bahan-bahan Ayam Woku
- Siapkan 1 ekor untuk ayam, potong sesuai selera.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat merah, belah 8.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang, iris serong.
- Siapkan 1 helai untuk daun kunyit, iris halus.
- Anda Membutuhkan 8 lembar untuk daun jeruk, iris halus.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kemangi, petik.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam + gula pasir.
- Siapkan untuk Haluskan :.
- Anda perlu 15 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai, iris tipis.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Langkah-langkah Ayam Woku
- Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun kunyit, tumis hingga layu..
- Masukkan ayam aduk rata. Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut..
- Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, daun kemangi, tomat, daun bawang dan air perasaan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur merata. Angkat.
- Woku ayam siap disajikan.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!