Resep: Soto Ayam Bening Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Bening . Soto Ayam Bening sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Anda dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam Bening yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

1. Anda perlu 500 gram untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh geprek.
3. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 2 ruas jari untuk laos geprek.
5. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
10. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
12. Anda Membutuhkan untuk Seledri.
13. Anda perlu untuk Tomat.
14. Anda perlu untuk Daun bawang.
15. Anda Membutuhkan untuk Toge.
16. Anda perlu untuk Kentang goreng.
17. Anda perlu untuk Bawang goreng.
18. Anda perlu untuk Jeruk nipis.
19. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
20. Siapkan untuk Bihun (optional).
21. Anda perlu untuk Daun kol.
22. Anda perlu untuk Koya (optional).

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Langkah-langkah Soto Ayam Bening

1. Persiapkan semua bahan dulu. Halus kan bumbu halus, potong2 tomat, daun bawang seledri, kol dan kentang. Setelah kentang di iris tipis rendam kurleb 20 menit di air beri cuka 3 sdm lalu goreng. Rebus sebentar Bihun di air mendidih lalu sisihkan..
2. Ayam direbus terlebih dahulu 1x untuk membuang kotoran yg ada di daging ayam dan menghilangkan bau amis lalu Tiriskan, ambil sekitar 2-3 gelas air kaldunya..
3. Rebus kembali ayam yg di sisihkan tadi dan masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk..
4. Di kompor yg berbeda Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum lalu masukkan air kaldu aduk2 hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
5. Beri garam, Penyedap rasa lalu cek rasa. Tunggu hingga ayam sampai jika sudah Empuk lalu matikan kompor, angkat ayam dan goreng jangan terlalu kering, setelah matang suir2 ayam sisihkan..
6. Setelah semua siap, tata soto di mangkok dan siap di sajikan😍 selamat mencoba.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Demikian tadi adalah salah satu soto ayam kuah bening yang lezat dan enak. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.