Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Suwir . Ayam Suwir harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Suwir awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan.
Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya.
Ingredients for ayam suwir santan: chicken breast, coconut milk, shallot, garlic, candlenuts One of my favorite shredded chicken dishes is this ayam suwir santan, or shredded chicken in coconut milk.
Anda dapat membuat Ayam Suwir menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Suwir yang benar.
Bahan-bahan Ayam Suwir
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Ayam bagian dada.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe keriting (tambah cabe rawit jika ingin pedas?).
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jahe.
- Siapkan 1 buah untuk cabe keriting, iris.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
Kalau ayam suwir wiri bedanya hanya di ayam suwir dan sambal, ayamnya agak kering dengan rasa asin gurih. Dari keduanya saya lebih suka ayam wara karena. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Jika bosan dengan ayam yang bertulang, Anda bisa mencoba resep yang satu ini, Karena ayam di suwir-suwir memakannya pun menjadi mudah.
Langkah-langkah Ayam Suwir
- Haluskan bumbu. Rebus ayam sekitar 15 menit. Setelah hangat suwir2, bisa digoreng dulu atau langsung suwir (me: langsung suwir).
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas & serai sampai harum. Setelah harum masukkan ayam suwir & cabe iris, tuang kecap, kaldu, gula & lada bubuk, aduk sampai rata (jika perlu tambah air sedikit). Masak sampai bumbu meresap & empuk.
- Setelah matang, tes rasa, masukkan daun bawang, aduk lagi lalu angkat & sajikan 🍽.
Resep ayam suwir menjadi alternatif resep masakan daging ayam. Nah dengan demikian cobalah membuat masakan kreasi baru yakni resep ayam suwir kecap ini, sehingga anggota keluarga. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.