Cara mudah Membuat Sempol Ayam Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sempol Ayam . Sempol Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sempol Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Anda dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Sempol Ayam yang benar.

Bahan-bahan Sempol Ayam

1. Siapkan 250 gr untuk ayam fillet.
2. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah iris tipis lalu goreng sebentar.
4. Siapkan 12 sdm untuk tepung kanji.
5. Siapkan 3 sdm untuk tepung terigu.
6. Anda perlu 1 butir untuk telur.
7. Anda perlu 30 ml untuk air es.
8. Siapkan 2 sdt untuk garam (sesuai selera).
9. Anda perlu 1/4 sdt untuk lada bubuk.
10. Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
11. Siapkan 1 buah untuk wortel parut.
12. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang iris tipis.
13. Anda perlu untuk air utk merebus sempol.
14. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng utk merebus sempol.
15. Anda perlu 1 butir untuk telur (utk baluran sempol).

Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini.

Langkah-langkah Sempol Ayam

1. Giling daging ayam+bawang putih+bawang merah goreng+bumbu kering (garam, lada, kaldu bubuk) hingga sedikit halus.
2. Kemudian masukkan telur dan terigu setengah bagian.
3. Kemudian tambahkan air es dan tepung. Giling hingga halus dan merata.
4. Tambahkan parutan wortel, dan irisan daun bawang campur hingga merata.
5. Tempel sempol ke tusuk sate kemudian bentuk memanjang. Sebelum membentuk sempol, gunakan sarung tangan plastik/plastik, lumuri dg sedikit minyak sayur..
6. Rebus sempol kedalam air panas yg sudah diberi minyak hingga sempol mengapun (tandanya sdh matang). Kemudian angkat dan tiriskan.
7. Tips utk menggoreng sempol : panaskan minyak, goreng sebentar sempol, tiriskan, kemudian masukkan sempol ke kocokan telur hingga merata lalu goreng hingga kecoklatan.

Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Cara Membuat Jajanan Malang Sempol Ayam Sederhana Enak. Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda.