Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Tulang (Ayam) . Seblak Tulang (Ayam) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Seblak Tulang (Ayam) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Masukkan tulang ayam yang sudah direbus dan tambahkan sedikit air, aduk kembali hingga rata.
Anda dapat membuat Seblak Tulang (Ayam) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Seblak Tulang (Ayam) yang benar.
Bahan-bahan Seblak Tulang (Ayam)
- Anda perlu 1/2 kg untuk tulang ayam, cuci bersih, lumuri dg air jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Diamkan +/-15 mnt. Cuci lagi sampai bersih, rebus sampai empuk.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis/lemon untuk melumuri ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Secukunya minyak untuk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk /- 300 ml air.
- Anda Membutuhkan untuk ✓Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting (blh ditambah/kurang) sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah (blh ditambah/dikurang) sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu untuk ✓Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 4 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, potong 2, geprek.
Matikan api dan tuang kedalam mangkok. Sumsum Merapi, Seafood , Bakso Tulang Sapi , Seblak Bakso Ceker , Cilok Pedas , Ceker Mercon dan Masih. Seblak tulang merupakan olagan seblak yang dibuat dengan bahan baku utama tulang ayam. Sajian seblak akan terasa mantap apabila disajikan dengan cita rasa pedas.
Langkah-langkah Seblak Tulang (Ayam)
- Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Masak sampai harum dan bumbu sedikit kering. Masukan semua bumbu pelengkap aduk rata..
- Masukan ayam, aduk-aduk sampai telumuri bumbu. Masukan air. Aduk rata lagi. Biarkan sampai air menyusut, sambil sesekali di balik. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
- Tuang ke piring saji. Siap dinikmati 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Selain berbahan kerupuk, seblak makaroni dan seblak tulang ayam juga sangat dikenal sebagai bahan dasar favorit yang sedap disantap bersama bumbu seblak yang khas. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Seblak tulang di buat dari bahan dasar tulang ayam yang sebelumnya di rebus terlebih dahulu sampai empuk, agar ketika di makan dan di gigit tulang terasa lunak dan empuk. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.