Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap pedas manis . Ayam kecap pedas manis harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap pedas manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam kecap pedas manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (saya pakai sayap).
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt untuk tumbar.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt untuk saos tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk gula (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Cara Membuat Ayam kecap pedas manis
- Cuci, dan goreng ayam sebentar saja. (Kalo saya biar waktu matang tidak terlalu lembek/amis). Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang, kemiri, tumbar, jahe, cabe, garam. Boleh ulek/blender. Lalu tumis bumbu halus dan saos tiram..
- Masukkan ayam, aduk" sebentar agar bumbu meresap hingga harum. Lalu tambahkan air agak banyak, masukan penyedap, gula dan kecap, tunggu hingga air menyusut, selagi menunggu biar ayam empuk..
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.