Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap pedas manis . Ayam kecap pedas manis sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap pedas manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam kecap pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (saya pakai sayap).
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt untuk tumbar.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk saos tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk gula (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap.
Cara Membuat Ayam kecap pedas manis
- Cuci, dan goreng ayam sebentar saja. (Kalo saya biar waktu matang tidak terlalu lembek/amis). Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang, kemiri, tumbar, jahe, cabe, garam. Boleh ulek/blender. Lalu tumis bumbu halus dan saos tiram..
- Masukkan ayam, aduk" sebentar agar bumbu meresap hingga harum. Lalu tambahkan air agak banyak, masukan penyedap, gula dan kecap, tunggu hingga air menyusut, selagi menunggu biar ayam empuk..