Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi bakar ayam kemangi . Nasi bakar ayam kemangi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi bakar ayam kemangi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa.
Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini.
Anda dapat memasak Nasi bakar ayam kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Nasi bakar ayam kemangi yang benar.
Bahan-bahan Nasi bakar ayam kemangi
- Siapkan 2 cup untuk Beras.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan bungkus kecil untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isian nasi bakar.
- Anda perlu 1/2 untuk dada ayam fillet.
- Anda perlu untuk Kemangi.
- Anda perlu 1 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 untuk bwg merah.
- Siapkan 5 untuk bwg putih.
- Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk penyedap rasa/kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bungkus nasi bakar.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang.
- Anda perlu Tusuk untuk gigi.
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda.
Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi
- Cuci beras hingga bersih.lalu beri air sesuai selera.dan tuangi santanm.masukkan batang sereh yg sdh digeprek daun salam dan garam.aduk hingga rata..
- Rebus dada ayam.hingga matang jika sdh angkat dan suir² dada ayamnya.dan ulek/blender semua bumbu halus.kecuali sereh (geprek) dan daun salam.
- Lalu tumis semua bumbu halus sereh daun salam.tumis hingga harum.jika sdh harum masukkan ayam suir dan beri sedikit air kaldu.tunggu air menyusut dan angkat.
- Dan tuang nasi yg sdh matang ke duan pisang dan bungkus.
- Dan nasi siap di bakar.bisa di grill atau pakai teflon.
Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma kemangi dengan citara pedas dan isi ayam yang. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang.