Resep: Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah . Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Anda dapat memasak Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah yang benar.

Bahan-bahan Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah

1. Siapkan untuk Bumbu halus.
2. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
3. Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 6 buah untuk kemiri sangrai.
5. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
6. Siapkan 2 buah untuk cabe rawit.
7. Siapkan untuk Bumbu oles.
8. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak wijen.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak zaitun.
10. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap ikan.
11. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
13. Siapkan 1/2 sdt untuk garam himalaya.
14. Anda Membutuhkan Sedikit untuk bubuk cabe.
15. Siapkan 1/2 sdt untuk stevia.
16. Anda perlu untuk Ayam secukupnya untuk bisa diolesi di seluruh permukaan.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ikan kembung/ikan lele.
18. Siapkan untuk Daun pisang.
19. Siapkan untuk Daun salam.
20. Anda Membutuhkan untuk Daun pandan.

Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam hhhmmmm.luar biasa. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Langkah-langkah Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah

1. Ambil ikan lalu bumbui dengan cuka dan garam, atau bisa pakai jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
2. Rebus ayam kurleb 15 menit dengan 1 buah bawang putih geprek.
3. Haluskan (saya diulek) bumbu halusnya.
4. Lalu campur bumbu oles hingga tercampur rata lalu oleskan pada ikan dan ayam, ayam dan ikannya iris2 sedikit biar bumbunya masuk ke dalam ya, lalu setelah seluruhnya dioles diamkan sekitar 15 menit.
5. Setelah itu olesi ikan dan ayam dengan bumbu halus tadi lalu bungkus daun pisang, jangan lupa diatas dan bawah ikan atau ayam masukan potongan daun salam dan daun pandan(biar wangi) setelah itu di panggang kurang lebih 40 menit suhu 180 derajat.

Resep Pepes Ikan - Indonesia dikenal sebagai negara maritim yang artinya negara yang wilayahnya terdiri dari perairan. Dan bakar pepes ikan dengan menaruhnya di wajan datar antilengket sampai daunnya kering dan Kemudian panggang diatas teflon. Jika daunnya kering angkat dan hidangkan. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bungkus ikan dengan daun pisang dan sematkan tusukan.