Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 28. Nasi Ayam Hainan . 28. Nasi Ayam Hainan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya 28. Nasi Ayam Hainan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang. Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Anda dapat membuat 28. Nasi Ayam Hainan menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 28. Nasi Ayam Hainan yang baik.

Bahan-bahan 28. Nasi Ayam Hainan

Anda Membutuhkan untuk Bahan Ayam Rebus:.
Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam kampung (saya pakai ayam kalasan).
Siapkan untuk Air secukupnya untuk merebus ayam sampai terendam.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Nasi:.
Siapkan 3 cup untuk beras.
Siapkan 7 siung untuk bawang putih, cincang.
Anda Membutuhkan 1 1/2 jempol untuk jahe, iris.
Siapkan untuk Air kaldu rebusan ayam.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap asin.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
Siapkan Secukupnya untuk garam, lada.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak wijen (saya tdk pakai).
Siapkan Sedikit untuk minyak untuk menumis.
Siapkan untuk Bahan Minyak Bawang:.
Siapkan 5 siung untuk bawang putih, cincang.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng bawang.
Anda perlu untuk Bahan Guyuran Ayam Rebus Matang:.
Siapkan 1 sdm untuk minyak bawang.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap asin.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak wijen.

Sambil masak nasi, ayam pun masak sekali. Tapi, kalau anda tiada rice cooker begini, boleh steam ayam di dapur yang berasingan. Sekarang anda hanya perlu tunggu nasi dan ayam anda masak. Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi.

Langkah-langkah 28. Nasi Ayam Hainan

Merebus Ayam: cuci bersih ayam, beri sedikit garam, rebus hingga hingga mendidih dengan api sedang. Buang air rebusan pertama. Lalu cuci bersih ayam dari kotoran² bekas rebusan. Rebus kembali ayam dg api kecil. Takaran air sampai merendam ayam, dan cukup untuk membuat nasi nanti. Setelah mendidih, tutup panci, lalu matikan api, diamkan selama 15 menit. Hidupkan kembali api, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih, tutup panci, lalu matikan kembali api, diamkan selama 15 menit. Lalu angkat ayam.
Membuat Nasi: tumis jahe, bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, sisihkan. Cuci beras, tiriskan. Beri tumisan baput&jahe, saos tiram, kecap asin, minyak wijen(saya tdk pakai), tuangkan air kaldu rebusan ayam dg takaran seperti masak nasi biasa. Aduk. Tes rasa. Bisa ditambah garam sesuai selera apabila kurang asin. Lalu masak nasi, saya pakai rice cooker..
Membuat Minyak Bawang: panaskan minyak, secukupnya saja. Takaran minyak disesuaikan dg banyaknya bawang putih yg akan digoreng. Masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kecoklatan. Angkat minyak dan bawang goreng, pisahkan..
Menyiapkan Ayam: campur minyak bawang goreng, kecap asin, dan minyak wijen. Guyurkan ke atas ayam yg masih hangat. Taburi dengan bawang putih goreng..
Apabila masih ada sisa air kaldu ayam, bisa digunakan untuk pelengkap sebagai kuah pendamping nasi ayam hainan. Apabila kuah dirasa kurang gurih, bisa diberi sedikit garam. Lalu taburi dengan daun bawang, dan disajikan hangat..
Nasi ayam hainan siap untuk disantap ❤️❤️.

Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.