Resep: Ayam Balado Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Balado . Ayam Balado mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Balado awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Anda dapat memasak Ayam Balado menggunakan 25 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Ayam Balado yang benar.

Bahan-bahan Ayam Balado

1. Siapkan 1 Ekor untuk Ayam (12 Potong).
2. Anda perlu untuk Minyak Goreng.
3. Anda perlu untuk Air.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Rebus Ayam.
5. Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Jahe (Memarkan).
6. Siapkan 2 Siung untuk Bawang Putih (Memarkan).
7. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun Jeruk.
8. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk Daun Salam.
9. Anda perlu 1 Iris untuk Jeruk Nipis.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
11. Anda Membutuhkan 10 Siung untuk Bawang Merah.
12. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
13. Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Cabe Merah Besar.
14. Anda Membutuhkan 15 Buah untuk Cabe Merah Keriting.
15. Siapkan untuk Bumbu Tambahan.
16. Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Lengkuas (Memarkan).
17. Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Jahe (Memarkan).
18. Siapkan 1 lbr untuk Daun Salam.
19. Siapkan 3 lbr untuk Daun Jeruk.
20. Anda perlu 1 sdt untuk Kunyit Bubuk.
21. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
22. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula Palem.
23. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
24. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
25. Anda Membutuhkan untuk Penyedap Rasa.

The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Cara Membuat Ayam Balado

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi 12 bagian. Didihkan air, masukkan ayam. Tambahkan jeruk nipis, jahe, bawang putih, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga 1/2 matang..
2. Tiriskan ayam yang sudah direbus. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng..
3. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu..
4. Siapkan bumbunya dan cuci bersih. Pisahkan daun jeruk dan daun salam. Jahe dan Lengkuas dimemarkan..
5. Blender bumbu hingga halus. Bisa juga diuleg jika suka tekstur bumbu kasar..
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas lalu tambahkan kunyit bubuk..
7. Tambahkan ketumbar bubuk, gula dan garam..
8. Tambahkan penyedap rasa dan jangan lupa gula palemnya. Beri sedikit air. Aduk rata bumbunya lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan ayam..
9. Aduk rata ayam dengan bumbunya. Tunggu hingga air susut hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup Selain rendang dan dendeng balado, sepertinya balado ayam wajib dicoba bagi Anda yang suka dengan olahan masakan dengan citarasa pedas. Balado Ayam merupakan salah satu menu masakan yang sudah umum dan paling banyak gemari, karena memiliki citarasa dan aroma yang khas. Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana cara membuat masakan ini, berikut di bawah ini Resep Balado Ayam Pedas Sederhana yang Nikmat.