Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam goreng bumbu soto . Ayam goreng bumbu soto semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam goreng bumbu soto biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu.
Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial.
Anda dapat memasak Ayam goreng bumbu soto menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam goreng bumbu soto yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu soto
- Anda Membutuhkan untuk Ayam 1kg (potong jadi 10).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 5 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jae.
- Siapkan 1 cm untuk kencur.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu secukupnya untuk Sere,daun salam,daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan (optional).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula,garam.
Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu soto
- Cuci ayam hingga bersih,rebus air sebanyak 1liter, haluskan bumbu..
- Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam rebusan air,tambahkan santan,tutup,biarkan hingga air menyusut kira2 45menit..
- Angkat,dan tiriskan,lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan, ayam goreng sudah matang,sajikan bersama nasi hangat dan sambal..
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng, koya serta tambahan lainnya agar membuat rasa soto menjadi lebih nikmat dan gurih ketika dimakan. Rahasia bumbu ayam goreng asli daerah Yogja.