Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ongol-ongol Sagu . Ongol-ongol Sagu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ongol-ongol Sagu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ongol-ongol Sagu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ongol-ongol Sagu yang baik.
Bahan-bahan Ongol-ongol Sagu
- Anda Membutuhkan untuk 🌻Bahan utama:.
- Anda perlu untuk tepung sagu.
- Anda Membutuhkan untuk gula aren (boleh tambah gula pasir jika suka manis).
- Anda perlu untuk santan/air.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk Daun pandan.
- Anda perlu untuk Kelapa parut.
Langkah-langkah Ongol-ongol Sagu
- Campurkan tepung sagu dalam air dalam wajan/teflon sampai rata (tidak ada menggumpal lagi).
- Kemudian masak adonan tepung sagu dengan api sedang, tambahkan gula aren sampai berwarna coklat aduk secara terus- menerus sampai adonan mengental dan masak (terdapat gelembung-gelembung).
- Selanjutkan angkat dan langsung di tuang kedalam wadah cetakan. Jika terlalu lama adonan akan mengental. Jika sudah dingin, siap dipotong2 sesuai selera.
- Untuk kelapa parut, kukus sebentar dan tambahkan garam serta daun pandan.
- Taburkan kelapa parut dan siap disajikan.