Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Rica Rica Mami Auldrey . Ayam Rica Rica Mami Auldrey harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Rica Rica Mami Auldrey umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Anda dapat memasak Ayam Rica Rica Mami Auldrey menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Rica Rica Mami Auldrey yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica Rica Mami Auldrey
- Anda Membutuhkan untuk Ayam.
- Anda perlu untuk Tempe (setengah).
- Anda perlu untuk daun jeruk (gw makenya 10 daun).
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Daun kemangi (kalo ada).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Garem.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap (royco).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek :.
- Siapkan untuk Cabe merah + setan.
- Siapkan untuk Bawang merah (10) -.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit (1 ruas).
- Siapkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Serai (dicacah, dikeprek).
- Anda perlu untuk Daun bawang (potong2).
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.
Langkah-langkah Ayam Rica Rica Mami Auldrey
- Cabe + bawang merah + serai ulek kasar. Lalu jahe, kunyit, ulek halus..
- Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan ayam +tempe tunggu sebentar..
- Lalu tambahkan air, irisan daun jeruk, daun bawang, daun kemangi. Tunggu sebentar..
- Tambahkan bumbu pelengkap, tunggu sebentar hingga meresap, dan matang..
- Cek rasa, lalu sajikan..
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Wow salut atas penghargaan dan apresiasi untuk masakan Mama. Sampaikan ke Mama nanti lain kali Bintang yang ganti masaka.