Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Puding Biru Lembut . Puding Biru Lembut patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Puding Biru Lembut umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pudding bernuansa elektrik tersebut ditata dalam sebuah jar dengan sangat rapi.
Terdapat dua lapisan yakni biru dan putih, sehingga menggambarkan suasana laut yang sesungguhnya.
Lihat juga resep Puding Cinta Biru, Puding Mawar Biru enak lainnya!
Anda dapat memasak Puding Biru Lembut menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Puding Biru Lembut yang benar.
Bahan-bahan Puding Biru Lembut
- Anda perlu untuk Puding Kaca Lapisan Dalam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk agar agar plain (7 gr).
- Siapkan 600 ml untuk air bunga telang biru.
- Anda perlu 60 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Buah untuk Strawberry,Nanas dan Anggur secukupnya utk isian dalam.
- Anda perlu untuk Puding Luar.
- Anda Membutuhkan 1,5 bungkus untuk agar agar plain (10,5 gr).
- Siapkan 900 ml untuk susu cair plain.
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk susu bubuk.
- Siapkan 100 gr untuk coklat warna biru.
- Anda Membutuhkan untuk Hiasan.
- Anda perlu 1 bungkus untuk agar agar warna plain (7 gr).
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk air bunga telang untuk hiasan telor walet biru dan 300 gr air leci untuk hiasan telor walet bening.
- Siapkan Buah untuk Anggur, Strawberry, tusuk gigi secukupnya.
Puding lapis bunga telang yang manis nan lembut Tentu tidak lengkap rasanya jika hidangan tanpa menu dessert seperti puding lapis. Kali ini cobalah membuat puding manis nan lembut dari bunga telang. Lihat juga resep Red Chia Seeds Pudding enak lainnya! Selain lembut dan lezat puding roti ini juga bergizi loh.
Langkah-langkah Puding Biru Lembut
- Puding Lapis Dalam : campur gula, agar agar dan air menjadi satu. Setelah menyatu panaskan kompor masak sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat dan hilangkan uap panas. Sementara itu tata buah buahan di loyang sebesar 18 cm kemudian siram dgn cairan puding dan biarkan mengeras.
- Lapisan Luar : campur gula, agar agar, susu bubuk, susu cair menjadi satu. Kemudian panaskan sampai hampir mendidih dan selanjutnya campur coklat yg berwarna biru, aduk terus sampai coklat meleleh dan tercampur rata. Setelah mendidih, angkat hilangkan uang panasnya.
- Siapkan loyang ukuran 20 cm, tuang 1/3 cairan kedalam wadah tunggu beberapa saat hingga set. Sementara menunggu set, keluarkan puding kaca di langkah ke 1 dan taruh diatas puding yg telah kita siapkan. Selanjutnya kembali dituang perlahan lahan sampai tertutup rata, Simpan hingga mengeras.
- Hiasan : lakukan seperti memasak puding di atas, kemudiam masing masing dicetak di cetakan motif telur walet dan cetakan keranjang. Setelah semuanya mengeras, kita keluarkan dr cetakam dan kita tusuk masing masing.
- Keluarkan puding yg telah kita masakmtafi di point 3 dan kita hias dengan hiasan dan buah yg telah disiapkan sesuai selera.
- Puding siap dikemas dan dikirimkan.
Nah, dari pada beli kamu juga bisa membuatnya di rumah. Nggak usah bingung mencari inspirasai cara membuat puding roti. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos. Aku jadi penasaran dan coba-coba browsing resep puding lumut yang enak tapi praktis buatnya. Selain berciri khas lembut, silky puding puyo juga memiliki keunikan tersendiri yaitu memiliki banyak variasi rasa dan memiliki warna yang cantik.