Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Puding lumut pandan . Puding lumut pandan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Puding lumut pandan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Anda dapat membuat Puding lumut pandan menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Puding lumut pandan yang baik.
Bahan-bahan Puding lumut pandan
- Siapkan 10 lbr untuk pandan.
- Siapkan 1 bks untuk agar-agar ori/tanpa warna.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Siapkan 60 ml untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula / sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian. Namun di dalam kulkas, tahan cukup lama sampai tiga hari. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah Puding lumut pandan
- Blender pandan dg 200 ml air, saring.
- Kocok lepas telur masukkan kedalam air pandan, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan sisa air, gula, garam, agar-agar aduk kembali hinga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, sesekali aduk.
- Cetak puding, biarkan hingga dingin da masukkan dalam kulkas.
- Siap dinkkmati bersama keluarga 🥰.
Tambahkan santan, garam, dan air pandan, aduk terus sambil dituangkan air matang. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. puding lumut pandan. Kelezatan Puding Lumut buatan Muffti terbukti memikat para pembeli yang memesan langsung maupun secara online. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat.