Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Puding Ubi Lapis Susu . Puding Ubi Lapis Susu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Puding Ubi Lapis Susu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Cara membuat puding lapis sederhana rasa paling enak dengan.
Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu.
Anda dapat memasak Puding Ubi Lapis Susu menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Puding Ubi Lapis Susu yang baik.
Bahan-bahan Puding Ubi Lapis Susu
- Siapkan untuk Bahan 1:.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk agar2 plan.
- Siapkan 130 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 100 ml untuk SKM.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan 2:.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk agar2 plan.
- Siapkan 300 gr untuk ubi rebus.
- Siapkan 130 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk SKM.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
Puding dikenal dengan tekstur yang lembut dan empuk, begitu juga dengan puding ini. Puding ini menggunakan campuran susu cair agar teksturnya lebih lembut dengan rasa. Setelah gula hancur, masukkan ubi keledek yang dikisar tadi ke dalam periuk agar agar. Masukkan susu pekat manis dan kacau rata sehingga mendidih.
Langkah-langkah Puding Ubi Lapis Susu
- Bahan 1: masukkan agar2, gula pasir dan susu ke dalam panci tambahkan air, masak sampe mendidih, setelah mendidih tuang ke cetakan sampe agak keras.
- Bahan 2: blender ubi yg udah direbus tambahkan air setengahnya dari 600 ml.
- Setelah halus pindahkan ke panci, masukkan susu, agar2, gula pasir dan sisa air yg diblender, aduk terus sampe mendidih.
- Setelah mendidih tuang diatas bahan 1, pastikan yg putihnya sudah agak mengeras, tuang 1 sendok sayur pelan2 sampe beres, masukkan ke kulkas, dimakan dingin lebih enak.
Misalnya puding yang satu ini, yaitu punding lapis susu kopi yang nikmat. Yuk simak di bawah ini Bila sudah dingin, keluarkan puding dari kulkas. Potong puding lapis susu cokelat kopi berbentuk persegi empat. Puding lapis ini paling cocok dimakan pada saat siang hari. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam makanan seperti kue dan pudding.