Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Puding Lapis Ubi Ungu . Puding Lapis Ubi Ungu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Puding Lapis Ubi Ungu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini saya akan merecook resep dari @Nauzaery_Setyo, dgn sedikit modifikasi dari saya.
Sebenarnya yg lapis pertama murni warna ungu tanpa ada ampasnya, pas.
Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya!
Anda dapat membuat Puding Lapis Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu yang baik.
Bahan-bahan Puding Lapis Ubi Ungu
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk ub unggu, kukus dan haluskan.
- Anda Membutuhkan 300 untuk susu cair full cream.
- Siapkan 100 ml untuk santan.
- Anda perlu 60 gr untuk gula.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk agar-agar plain.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk >>>Puding putih.
- Siapkan 300 ml untuk susu cair full cream.
- Anda perlu 150 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk agr-agar pain.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 75 untuk gula pasir.
Bismillah,, ga terasa udah hari Sabtu,, dan dihari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Tema Semarak Minggu ini ide dr Mba Iffah Fodies dgn semua olahan berbahan ubi. Muter-muter ke pasar nyari ubi ungu yg bener-bener ungu tapi ga dapat, akhirnya ketemu ubi. Yeaay, waktunya posbar Genk GadoGado 🤗.
Cara Membuat Puding Lapis Ubi Ungu
- Siapkan bahan. Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dengan susu..
- Campur semua bahan, rebus sambil diaduk sampai mendidih..
- Tuang kedalam cup dan miringkan..
- Masak semua bahan puding putih, diaduk samapi mendidih..
- Tuang kedalam cup yang berisi puding ungu yang sudah agak set (ketika disentuh atasnya sudah agak padat tapi tidak cair). Diamkan sampai uap hilang dan agak dingin. Masukkan ke dalam kulkas..
- Aku buatnya cuma 2 lapis. jadi semua bahan masing-masing aku langsung masak semua..
Kali ini temanya recook resepnya cici Frielingga Sit. Setelah intip-intip resep, saya akhirnya pilih puding ini, pas banget baru beli ubi ungu 😍. Perpaduan rasa manis yang pas, gurihnya santan dan susu, juga w. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.