Cara Membuat Carang Gesing yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Carang Gesing . Carang Gesing mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Carang Gesing biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Anda dapat memasak Carang Gesing menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Carang Gesing yang benar.

Bahan-bahan Carang Gesing

1. Anda Membutuhkan untuk pisang matang.
2. Anda perlu untuk santan kental (65ml).
3. Anda Membutuhkan untuk susu kental manis.
4. Anda perlu untuk air.
5. Anda Membutuhkan untuk telur ayam.
6. Anda Membutuhkan untuk garam.
7. Siapkan untuk daun pisang, untuk wadah (takir).

Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.

Cara Membuat Carang Gesing

1. Siapkan bahan. Potong-potong pisang, setebal 1/2 - 1 cm.
2. Campur telur, santan, susu kental manis, garam dalam wadah. Aduk dengan whisk hingga rata. Masukkan pisang..
3. Panaskan kukusan. Siapkan wadah. Saya pakai takir, wadah dari daun pisang. Tuang adonan ke wadah..
4. Kukus adonan selama kurleb 20 menit. Carang Gesing siap dinikmati..

Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.