Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lapis Tenun Beras . Lapis Tenun Beras wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lapis Tenun Beras awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Lapis Tenun Beras menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Lapis Tenun Beras yang baik.
Bahan-bahan Lapis Tenun Beras
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A :.
- Anda Membutuhkan untuk BOLA Deli Tepung Beras.
- Siapkan untuk BOLA Deli Tepung Tapioka.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B :.
- Anda Membutuhkan untuk santan encer.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan :.
- Anda Membutuhkan untuk pewarna orange.
- Siapkan untuk pewarna ungu.
- Anda perlu untuk pewarna hijau.
Cara Membuat Lapis Tenun Beras
- Campur jadi satu semua bahan A, aduk sampai rata..
- Masak Bahan B agar santan beraroma pandan hingga panas dan hampir mendidih..
- Setelah bahan B dingin masukkan ke Bahan A aduk sampai rata..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan timbang untuk warna hijau 500 g, kemudian warna orange dan ungu masing-masing 200 g sisanya jangan diberi warna..
- Siapkan loyang ukuran 22x22x7 cm oles dengan minyak dan alasi dengan plastik kemudian tuangkan warna hijau 100 g dan kukus selama 5 menit, kemudian masukkan warna putih 100 g lakukan 2x..
- Kemudian campur adonan warna orange,ungu dan beberapa bagian hijau dengan 1 sdm tepung beras..