Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Daging Sapi . Semur Daging Sapi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Daging Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk Daging sapi.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 8 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah untuk Kemiri, sangrai dulu.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Siapkan secukupnya untuk Pala.
- Anda perlu untuk Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas, digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh, digeprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 6 cm untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Gula pasir dan garam.
- Siapkan untuk Air.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Cara Membuat Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu dipotong-potong sesuai selera.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Masukkan daging dalam panci/wajan. Lumuri dengan bumbu halus, bumbu cemplung, kecap dan garam.
- Masak dengan api sedang, tutup panci/wajan dan sesekali diaduk. *jangan kasih air dulu ya, air akan keluar dari daging.
- Nah ini baru di masak 3 menit langsung keluar airnya😊.
- Jika sudah setengah matang, beri air sedikit demi sedikit. Cek rasa tambahkan bumbu pelengkap dan lanjut masak hingga matang.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.