Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur daging sapi . Semur daging sapi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur daging sapi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Menikmati ketupat Idul Adha belum lengkap rasanya tanpa kehadiran semur daging yang gurih dan empuk.
Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms.
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 ons untuk tetelan.
- Siapkan untuk Bumbu halus : 7 bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 3-4 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk merica bubuk.
- Siapkan 3 untuk cabai merah keriting.
- Siapkan untuk Pala (secukupnya).
- Siapkan Sedikit untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap : 2 daun salam.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bawang bombay (optional).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 6 untuk cabai rawit.
- Anda perlu untuk Kecap manis (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Garam (secukupnya).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula/sesuai selera.
Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Cara Membuat Semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.
- Uleg bumbu halus.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan daging lalu beri air,garam,kaldu,gula dan kecap,biarkan hingga air menyusut.
- Tes rasa dulu,jika sudah pas,angkat dan sajikan.
Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih.