Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur daging resep mama tercinta . Semur daging resep mama tercinta wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur daging resep mama tercinta umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah, agar rasanya makin nikmat cobalah buat sendiri di rumah.
Berikut Popmama.com bagikan resepnya agar bisa dicoba di rumah.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Anda dapat membuat Semur daging resep mama tercinta menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur daging resep mama tercinta yang benar.
Bahan-bahan Semur daging resep mama tercinta
- Anda perlu untuk Bahan baku.
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi lamusir.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk Tomat (potong dadu).
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan bumbunya.
- Anda perlu 2 sdm untuk Kecap ABC pedas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk Saori tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk Biji merica.
- Siapkan Sejumput untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jempol untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 200 ml untuk Air.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Cara membuat resep semur daging juga masih sebelas dua belas dengan yang lainnya. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Langkah-langkah Semur daging resep mama tercinta
- Cuci bersih daging sapi lalu Godog di steamer sekitar 45 menit dg api sedang (mamaku suka alat pke itu) dan potong2..
- Sembari menunggu daging matang, cuci bersih bumbunya & blender pke air sedikit.
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg SDH diblender td dg minyak sedikit serta api sedang sampai harum, lalu masukkan geprekan lengkuas, potongan daging td, Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan potongan tomat & bumbu2 lainnya.
- Tunggu hingga airnya sedikit & mengental dg sendirinya. Aduk2 kembali lalu sajikan deehhh 😍.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.