Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Daging Telur . Semur Daging Telur patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Daging Telur awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Anda dapat membuat Semur Daging Telur menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Telur yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Telur
- Siapkan 1/2 untuk Daging Sapi, cuci bersih dan potong kotak.
- Anda perlu 6 Butir untuk Telur, rebus dahulu.
- Siapkan Secukupnya untuk Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula, Garam dan Penyedap.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 6 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Pala.
- Siapkan Secukupnya untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Merica.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur daging dan telur puyuh sudah siap disajikan di meja makan Anda bersama nasi hangat dan juga kerupuk yang akan menambah kenikmatannya. Resep Semur daging Sapi Pedas fimela.com. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Langkah-langkah Semur Daging Telur
- Siapkan Wajan.. Masukkan potongan daging, Rebusan telur dan Air yang agak banyak.
- Note : Masukin air agak banyak karena sekalian untuk masak daging agar lunak.
- Masukkan bumbu halus, secukupnya kecap manis, gula, garam dan penyedap...
- Masak dengan api sedang.. biarkan hingga matang dagingnya, telur berwarna cokelat dan air agak berkurang...
- Semur Daging Telur siap di sajikan dan di santap :).
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.