Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur daging . Semur daging patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur daging umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging yang benar.
Bahan-bahan Semur daging
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi (me: bagian sengkel).
- Siapkan 2 buah untuk kentang potong kotak.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula jawa.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung untuk bamer.
- Anda perlu 1 sdm untuk baceman baput atau 2siung baput.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 2 btr untuk kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk biji pala.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk jinten.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk jahe.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam lada bubuk & kaldu jamur.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah Semur daging
- Cuci bersih daging. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender.
- Campur bumbu halus ke daging tuang kecap manis aduk merata diamkan 30menit/boleh lebih makin meresap.
- Tumis baceman baput & sebagian bawang bombay hingga harum lalu masukan daging yg sudah diberi bumbu juga d.salam d.jeruk & lengkuas. Masak sebentar tuang air tambahkan kecap manis secukupnya. Masak sampai daging empuk, jika airnya asat tambahkan air kembali. Beri garam lada bubuk gula jawa & kaldu jamur.
- Kalo daging sudah agak empuk masukan kentang. Masak kembali sampai daging benar2 empuk & airnya menyusut sebagian. Masukan sisa bawang bombay & beri taburan bawang goreng.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.