Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Daging Sapi . Semur Daging Sapi semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk daging sapi tanpa lemak.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk Air.
- Anda perlu 100 ml untuk Kaldu sapi.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap manis.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/4 buah untuk pala.
- Anda perlu 1/2 untuk kunyit kecil.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Gula pasir/Gula jawa.
- Anda perlu untuk Minyak.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Cara Membuat Semur Daging Sapi
- Panaskan air sampai mendidih rebus daging sampai setengah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api kecil.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan kaldu sapi, bumbu yg sudah ditumis, kecap, gula aduk hingga merata.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus.
- Masak hingga air asat/hampir habis/ 1/4 panci agar bumbu meresap.
- Matikan kompor setelah semur matang dan sajikan.
- Semur daging sapi siap disantap.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.