Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Bola Daging . Semur Bola Daging wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur Bola Daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi.
Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu?
Anda dapat membuat Semur Bola Daging menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Semur Bola Daging yang benar.
Bahan-bahan Semur Bola Daging
- Anda Membutuhkan untuk Kentang 2 buah (potong, lalu goreng).
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Bawang bombay 1 ukuran sedang (iris tipis).
- Siapkan untuk Lengkuas 1 ruas (memarkan).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada dan garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 500 gram untuk Daging giling.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tumis campuran daging:.
- Anda perlu untuk Bawang bombay 1 ukuran kecil (cincang).
- Siapkan secukupnya untuk Lada dan garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Bubuk pala.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
Resep Semur Bola-Bola Daging bisa Anda coba. Semur bola-bola daging merupakan salah makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya Lezat, yang membedakan dengan semur lainnya. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi.
Langkah-langkah Semur Bola Daging
- Bikin bola2 daging dengan cara mencampurkan daging giling dan tumisan bawang bombay. Besarnya bola daging bebas ya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, bombay, dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit..
- Tambahkan bola daging ke tumisan bumbu. Tambahkan air bila airnya berkurang hingga bola daging terendam setengah. Tutup wajan..
- Tambahkan kentang. Beri kecap manis, gula, garam dan lada. Tutup wajan kembali..
- Masak hingga bola daging matang dan kuah semur meresap ke dalam kentang. Kalau yg mau kuah semur banyak, bisa langsug matikan kompor, lalu sajikan. Tapi saya suka yg airnya agak sat. Baru siap disajikan!.
Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Tumis bola daging sampai berubah warna. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.