Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur daging sapi tofu . Semur daging sapi tofu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur daging sapi tofu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai.
Anda dapat membuat Semur daging sapi tofu menggunakan 19 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi tofu yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi tofu
- Siapkan 100 gram untuk daging sapi.
- Siapkan 2 potong untuk tahu putih ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe ukuran kecil.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 potong untuk lengkuas (ukuran 2 cm).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula jawa/gula merah.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d. Sajikan semua daging dengan taburan bawang. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah Semur daging sapi tofu
- Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
- Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
- Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
- Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
- Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
- Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
- Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
- Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
- Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
- Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩🍳👩🍳.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Inilah beberapa resep semur daging yang. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.