Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur daging kentang simple . Semur daging kentang simple semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur daging kentang simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Anda dapat membuat Semur daging kentang simple menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging kentang simple yang benar.
Bahan-bahan Semur daging kentang simple
- Anda Membutuhkan 3 ons untuk Daging :.
- Anda perlu untuk Kentang : 3 buah ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg Dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Mrica, ketumbar,sejumput.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Laos,daun jeruk.
- Anda perlu untuk Kecap manis, kaldu 🍄.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Cara Membuat Semur daging kentang simple
- Cuci bersih daging,potong lumuri daging dengan bumbu yg sdh dihaluskan dan sedikit kecap manis. Diamkan sekitar 30 menit agar meresap.
- Cuci bersih kentang,potong,kemudian digoreng setengah mateng.
- Panaskan wajan,masukan daging yg sudah dimarinasi tanpa minyak tanpa air dengan api kecil sekitar 10-15 menit aduk2. Sambil ditutup agar cepet empuk.
- Matikan api tutup jangan dibuka diamkan selama 25 menit,kemudian nyalakan kembali apinya tambahkan air,kecap manis dan kaldu jamur msak selama 5-10 menit. Tutup kembali jangan dibuka,matikan api tetap ditutup selama 20-30 menit. Baru dibuka agar daging empuk tapi hemat gas....
Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Resep semur daging SAPI dengan kentang. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.