Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur daging tahu dan telur puyuh . Semur daging tahu dan telur puyuh patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur daging tahu dan telur puyuh umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan.
Olahan semur bisa dipadukan dengan telur puyuh yang juga memberikan sentuhan berbeda pada tamilannya.
Telur ini sangat mudah dikombinasikan bersama dengan daging sapi karena ukurannya yang tak terlalu besar dan cepat matang.
Anda dapat membuat Semur daging tahu dan telur puyuh menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Semur daging tahu dan telur puyuh yang baik.
Bahan-bahan Semur daging tahu dan telur puyuh
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging.
- Siapkan 1/4 kg untuk telur puyuh.
- Siapkan 1 buah untuk tahu malang.
- Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Lokio.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawah putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada Butiran.
- Anda Membutuhkan Seujung jari untuk pala.
Lihat juga resep Semur daging tahu kentang enak lainnya! Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda. Misalnya semur daging kambing yang dimiliki masyarakat Sumatera Selatan yaitu malbi, memakai banyak rempah di dalam.
Cara Membuat Semur daging tahu dan telur puyuh
- Cuci bersih daging, rebus, potong2, sisihkan. Air rebusan daging jangan dibuang ya.
- Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan..
- Cuci bersih tahu, potong kecil2, goreng setengah matang..
- Cuci bersih lokio, potong..
- Goreng setengah matang bawang putih, bawang merah, dan lada, kemudian ulek dengan pala sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cengkeh..
- Setelah harum masukkan air rebusan daging, daging, tahu, dan telur puyuh..
- Setelah mendidih, tambahkan garam dan kecap sesuai selera ya. Siap dinikmati.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Lihat juga resep SAMBEL GORENG TAHU & TELUR PUYUH enak lainnya! Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.