Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur daging . Semur daging seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging yang benar.
Bahan-bahan Semur daging
- Anda perlu 1 kg untuk daging (pot selera).
- Siapkan 7 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 Batang untuk sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap (secukupnya nya).
- Anda perlu 1 bulat untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 bulatan untuk bawang bombai (iris).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan untuk Cabe (selera).
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten 1 saset (gopean).
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
- Siapkan 4 butir untuk bunga lawang.
- Siapkan 1 Batang untuk kecil kayu manis.
Sajikan Semur Daging ini sebagai menu utama di meja makan. Caranya cukup mudah dan cocok untuk dijadikan ide mengolah daging qurban. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah Semur daging
- Cuci bersih daging.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan salam sereh, dn tambah sedikit air dan sedikit garam, penyedap rasa. Tes rasa..
- Masukan daging, masak hingga 1 jam/ sampai air menyusut...jika sudah menyusut tambah sedikit air lagi.,masukan 1 buletan gula merah. Masukan kecap.masukan bombai, Diamkan sampai susut dan empuk..
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini.