Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Daging . Semur Daging mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Daging lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging
- Siapkan 1 kg untuk Daging Has dalam.
- Siapkan 200 gr untuk Kentang goreng (saya skip).
- Anda Membutuhkan 6 untuk sing bawang merah (iris tipis).
- Anda perlu 9 siung untuk bawang putih (4 dihaluskan,5 diiris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk merica (kalo sy 1/2 sdt anak2 nti kepedesan).
- Anda perlu 1 bh untuk pekak.
- Siapkan 4 cm untuk Kayu manis.
- Siapkan 5 bh untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Siapkan 1 cm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur bubuk secukupnya(totole).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis secukupnya (sy 5 sdm).
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Air secukupnya (saya air panas 700ml).
- Anda perlu untuk Bawang goreng utk taburan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah Semur Daging
- Haluskan jahe dan bawang putih sisihkan. Daging dipotong2, dipukul2 pakai pemukul daging. Lalu marinase dengan bumbu halus tadi.Biarkan 15 menit.Masukan kulkas..
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah, bawang putih,pekak,cengkeh dan kayu manis hingga harum masukan daging.Aduk hingga berubah warna..
- Tuang air.,kecap manis tutup wajan hingga mendidih kurleb 5 menit.matikan kompor.Diamkan hingga 30menit.Tutup wajan jgn dibuka..
- Setelah 30menit,nyalakan kompor kembali.Setelah 7 menitan masukan kentang (sy tdk pakai kentang).Daun bawang,kaldu jamur,garam sdkit dulu krn khawatir keasinan. - Masak hingga kuah menyusut dan agak kental.(api sedang)Koreksi rasa. Masukan irisan tomat. Angkat taburi bawang goreng..
- (Misalkan bunda mau skip cara diamkan 30menit nya pun gpp. Bisa langsung masak dengan api sedang sampai daging empuk.).
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.