Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur daging sapi ala Vienta . Semur daging sapi ala Vienta sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur daging sapi ala Vienta awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.
Anda dapat membuat Semur daging sapi ala Vienta menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur daging sapi ala Vienta yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi ala Vienta
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk kecap manis Bango.
- Anda perlu 500 ML untuk air.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 butir untuk pala.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Daun salam dan sereh.
- Anda perlu 10 untuk cabe merah.
Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Ada beberapa resep semur daging untuk inspirasi masakan Anda. Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Langkah-langkah Semur daging sapi ala Vienta
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
- Siapkan Vienta smart cooker set untuk memasak beef atur waktu 15menit, beri minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, sereh dan kayu manis masak hingga harum, masukan daging hingga mulai berubah warna setelah itu tambahkan air,kecap manis dan bumbu perasa (garam,gula dan kaldu jamur).
- Setelah itu tutup smart cooker dan biarkan hingga matang, setelah matang jangan lupa lepaskan uapnya terlebih dahulu baru dibuka ya, kalo ingin lebih sedikit air bisa dikurangi ya.
Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.