Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Daging Kentang Simple . Semur Daging Kentang Simple semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur Daging Kentang Simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Anda dapat memasak Semur Daging Kentang Simple menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur Daging Kentang Simple yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang Simple
- Siapkan untuk 💕 Bahan Utama :.
- Siapkan 500 gram untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Kentang.
- Anda perlu untuk 💕 Bumbu Halus.
- Siapkan 7 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 4 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 8 untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk 💕 Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 3 untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Batang untuk Sereh.
- Siapkan 3 Sendok untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap Rasa.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Cara Membuat Semur Daging Kentang Simple
- Siapkan daging sapi, rebus selama sejam kasih daun salam, sereh lalu siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan..
- Lalu haluskan bumbu yg sudah disiapkan tadi (bs di blender bs juga di uleg) lalu siapkan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu yang udah di haluskan td, lalu goreng sampai terasa harum dan masukkan daun salam, daun jeruk juga sereh. Kemudian masukkan daging jangan lupa tambahkan air..
- Ungkep daging dan tunggu sampai daging melunak, kemudian masukkan kentang (bs digoreng dulu / tidak perlu digoreng) lalu tambahkan kecap manis dan tambahkan lg sedikit air..
- Setelah mendidih dan layu kentang dan daging nya, masukkan penyedap rasa, garam juga sedikit gula. Kemudian ungkep lagi sampai mateng. Incip dan tes rasa. Jika sudah matang angkat dan sajikan :).
Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Resep semur daging SAPI dengan kentang. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.