Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Kentang Daging Sapi . Semur Kentang Daging Sapi seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Kentang Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Anda dapat memasak Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Kentang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur Kentang Daging Sapi
- Siapkan 500 g untuk daging sapi.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang uk sedang.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
- Anda perlu 400 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 7 untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan dan bumbu lainnya.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 7 untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok untuk pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok untuk kayu manis bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Tahu yang cenderung menyerap bumbu memang pas sekali untuk disajikan bersama dengan resep semur yang juga kaya akan bumbunya. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi.
Langkah-langkah Semur Kentang Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
- Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
- Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Semur malbi umumnya dimasak saat lebaran Idul Fitri dan Lebaran Idul Adha, dan dimakan bersama potongan ketupat lengkap dengan Menu Hidangan Lebaran lainnya seperti Opor Ayam, Sayur Lodeh, rendang dan kering kentang. Sedangkan bagi pecinta pedas, hidangan malbi daging sapi pedas paling enak dimakan dengan sambal nanas dan nasi minyak.