Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) . Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk?
Anda dapat membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang benar.
Bahan-bahan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu)
- Siapkan 1/4 untuk daging sapi,rebus.
- Siapkan 4 butir untuk telur,rebus.
- Anda perlu 1/4 untuk kentang,kupas, potong.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tahu,goreng.
- Siapkan 3 bh untuk sereh, geprek.
- Siapkan 4 bh untuk daun salam.
- Anda perlu Sejempol untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat,potong2.
- Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1/2 biji untuk pala, geprek/parut.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis,garam,gula,micin.
- Siapkan 3 bh untuk gula merah kecil.
- Siapkan 1.5 lt untuk air.
- Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 200 ml untuk santan (optional).
- Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek.
- Anda perlu 14 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 6 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 butir untuk kemiri,sangrai.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten,sangrai.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk merica butir.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu)
- Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu..
- Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah..
- Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping..
Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. Resep Membuat Semur Jengkol Betawi Pedas Kering. Nah semur jengkol pasti hampir semua orang tahu, rasa semur jengkol memang istimewa dari semur semur lainnya. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.