Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ketan Srikaya Ekonomis . Ketan Srikaya Ekonomis sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ketan Srikaya Ekonomis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ketan Srikaya Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ketan Srikaya Ekonomis yang baik.
Bahan-bahan Ketan Srikaya Ekonomis
- Anda Membutuhkan untuk Beras Ketan 250 gr (rendam 3 jam).
- Anda perlu untuk Santan instan.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Srikaya :.
- Siapkan untuk Telur ayam.
- Anda perlu untuk Santan instan.
- Anda Membutuhkan untuk Jus pandan.
- Anda perlu untuk Gula 5 sdm (sesuai selera).
- Siapkan untuk Maizena 1 Sdt (larutkan dgn air).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Cara Membuat Ketan Srikaya Ekonomis
- Cuci bersih beras ketan yg sudah direndam selama 3 jam. Panaskan kukusan. Taruh ketan dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit..
- Setelah ketan setengah matang. Angkat, diamkan 5 menit. Lalu tambahkan 1 bks santan instan (65ml) & 1sdt garam. Aduk hingga rata. Diamkan 5 menit. Lalu kukus kembali ketan selama 15 menit..
- Srikaya : Dalam wadah lain. Kocok telur dan santan. Beri sejumput garam. Masukkan jus pandan. Panaskan diatas kompor lalu tambahkan gula pasir. Lalu beri larutan maizena. Aduk terus sampai kental. Matikan api..
- Tata ketan dalam cup. Lalu tambahkan srikaya diatas ketan. Kukus kembali 5-10 menit..
- Ketan srikaya siap disajikan. Beri guntingan daun pandan untuk hiasan..