Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur daging dan kentang . Semur daging dan kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur daging dan kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia.
Anda dapat membuat Semur daging dan kentang menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur daging dan kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur daging dan kentang
- Siapkan 1/4 kg untuk Daging sapi.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Kentang.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap, gula dan garam.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Cabai rawit (jika suka pedas).
Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Langkah-langkah Semur daging dan kentang
- Goreng kentang setengah matang, tiriskan.
- Iris daging sesuai selera.
- Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging sapi dan tambahkan air (sesuai selera).
- Tambahkan kecap, gula garam,merica dan penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.
- Masukan kentang yg sudah digoreng, masak sebentar kemudian sajikan ☺️.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.