Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Daging Kentang . Semur Daging Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Daging Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda.
Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.
Anda dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Anda perlu untuk Daging sapi yg utk tumis.
- Anda perlu 1 butir untuk Kentang.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, digeprek.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk garam himalayan dan kaldu jamur.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan untuk Perasan jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri, goreng sebentar baru dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
Masih edisi kangen jakarte,, Kmren bikin nasi uduk dan temannya, skrang semur kentang yg pas bgt di lidah kluarga saya, ini resep dpat dr ibu kost dlu di jkarta, ibu yg baik sering ngasih makan ank kost nya dan ngajarin memasak. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Namun sebenarnya cara ini kurang tepat, sebab bagaimanapun juga bodrek termasuk dalam jenis obat obatan yang tentunya akan berpengaruh jika terlalu sering dikonsumsi. Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih.
Langkah-langkah Semur Daging Kentang
- Siapkan semua bahan. Berikan perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 5 menit atau lebih, lalu cuci bersih dan lumuri garam. Diamkan sejenak..
- Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 20 menit. Lebih lama lebih baik atau menggunakan panci presto biar lebih cepat..
- Siapkan bumbu halus..
- Potong kentang kecil2, cuci bersih lalu rendam air garam..
- Setelah rebusan daging matang, jangan buang air rebusannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daging, lengkuas dan daun salam, aduk2 sebentar..
- Masukkan kentang dan air rebusan daging. Aduk2..
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk2..
- Kecilkan api dan biarkan sampai kentang matang. Kalau kentang belum matang bisa tambah air lagi, cicipi dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas bisa berhenti di takaran air yang disukai, mau agak basah atau tidak. Sajikan..
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet. Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah.