Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Daging Sapi Kentang . Semur Daging Sapi Kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur Daging Sapi Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya.
Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok.
Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut Masakan rumahan yang selalu dirindu pastinya adalah semur daging sapi. (Foto: Bango).
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Kentang menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Sapi Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Kentang
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk Air (untuk merebus daging).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar Halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk Lada Bubuk.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula Merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Kemiri Halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk Bawang Putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang Merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Lombok Besar (haluskan).
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdm untuk Kaldu Jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap.
- Siapkan 300 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Bahan Tambahan:.
- Anda perlu untuk Bawang Goreng.
- Anda perlu Irisan untuk Daun bawang.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan Bango Kecap Manis, gula merah. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Cara Membuat Semur Daging Sapi Kentang
- Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit..
- Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain..
- Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit..
- Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang..
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan dan Tumis kembali sampai daging sapi dan kentang yang dimasak matang dan empuk. Mungkin Anda adalah penggemar semur daging sapi.