Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Daging Sapi . Semur Daging Sapi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Menikmati ketupat Idul Adha belum lengkap rasanya tanpa kehadiran semur daging yang gurih dan empuk.
Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms.
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi bagian paha potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam (secukupnya).
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1000 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Cara Membuat Semur Daging Sapi
- Masukan 500ml air dan daging sapi serta 1/2 sdt garam ke dalam panci presto. Lalu masak 15 menit dari bunyi panci presto tersebut. Matikan kompor Biarkan panci presto dingin. Lalu ambil daging sisihkan.
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum dan tanak.
- Tambahkan garam guladaun salam dan kecap manis masak. Aduk rata.
- Masukan daging sapi manis dan sisa air. Gunakan api kecil. Aduk kembali tutup wajan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.
Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih.