Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh . Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan semur bola daging ini sangat enak jika dimakan selagi masih hangat dengan bertemankan sepiring nasi hangat putih yang pulen dengan pelengkap kerupuk udang.
Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Anda dapat memasak Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh menggunakan 18 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang baik.
Bahan-bahan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Anda perlu 350 gr untuk daging giling.
- Siapkan 10 butir untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
- Anda perlu 2 buah untuk tomat merah uk sedang.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
- Anda perlu untuk Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
- Siapkan untuk Cincang halus:.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk rasa sapi.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan.
Langkah-langkah Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.
Cara Membuat Rendang Daging Telur Puyuh yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Daging: Pertama-tama sebelum daging kita berikan bumbu dan olah sedemikian rupa, ada baiknya jika terlebih dahulu kita olah dan cuci bersih daging agar kotoran yang ada pada daging bisa dihilangkan. Potong-potong daging dengan bentuk persegi seukuran yang diinginkan. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Bahan-bahan untuk pembuatan Semur Daging Sapi ; Siapkan daging sapi (cuci). Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam.